判断题
无论合成的或是天然的食品添加剂一但使用量或食用量过大，或食用了混入有害物质的假伪添加剂，不会对机体造成危害。
【参考答案】
错误
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食品卫生是为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各环节被有害物质污染，使食品有益于人体健康，所采取的各项措施。 -
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A.转基因食品
B.保健食品
C.辐照食品
D.常规食品 -
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食品中霉菌及其毒素的污染源主要有（）等多种。
A.黄曲霉毒素
B.杂色曲霉素
C.岛青霉素
D.展青霉毒素
E.构巢曲霉毒素
