相关考题
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多项选择题
下列属于异常乳的是()
A.初乳;
B.末乳;
C.乳房炎乳;
D.酒精实验阳性乳;
E.冻结乳 -
多项选择题
水中碱度取决于天然水中能与H+结合的()的含量。
A.Cl-
B.NO3
C.OH-
D.CO32-
E.HCO3- -
多项选择题
食盐是腌制的主要材料,其作用是()
A.调味;
B.防腐保存;
C.提高肉的保水性和粘结性;
D.抗氧化;
E.改善产品风味
