单项选择题
奶蛋白质含量10～13g／L，并以乳清蛋白为主，与酪蛋白比值为60：40，且乳糖含量较高，此奶为（）
A.牛奶
B.羊奶
C.人奶
D.马奶
E.强化奶
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单项选择题
新生儿低出生体重判断的切点是出生体重（）
A.<2000g
B.<2500g
C.<2800g
D.<3000g
E.<3500g -
单项选择题
对食物进行营养强化的主要目的不包括（）
A.弥补食物缺少的营养成分
B.使某种食品达到特定目的营养需要
C.补充食品加工过程中损失的营养素
D.改善食品的感观、口感
E.提高食物营养价值 -
单项选择题
运动员进行30min以上的运动时，不正确的是（）
A.能量全部来自有氧代谢
B.糖类供能比例减少
C.脂肪供能比例减少
D.氨基酸供能比例增加
E.应适量补充糖类
