问答题
简答题
什么是麦芽辅助原料，为什么要使用麦芽辅助原料？
【参考答案】
⑴麦芽辅助原料是在啤酒麦汁制造的原料中，除了主要原料大麦芽以外，还包括特种麦芽、小麦麦芽及辅助原料。⑵因为可降低啤酒生产......
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