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单项选择题
蟹连鱼肚这道菜中鱼肚内部的肉馅中使用了（）。
A.鳜鱼肉和蟹肉混合
B.鳜鱼肉
C.蟹肉
D.虾肉 -
多项选择题
灌汤虾球的特点是（）。
A.外脆里嫩
B.味道甜美
C.色呈金黄
D.味咸鲜 -
单项选择题
灌汤虾球外层的肉泥使用的是（）。
A.鸡肉泥
B.猪肉泥
C.虾肉泥
D.虾肉泥和鸡肉泥混合
