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问答题

简答题

简述导致叶绿素色变的原因及其机制。

    【参考答案】

    导致叶绿素色变的原因及其机制:
    (1)酶促反应:叶绿素酶降解叶绿素,使叶绿醇从叶绿素及脱镁叶绿素上脱落;......

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