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单项选择题
新鲜的虾头尾完整、()弯曲度,虾身较结实。
A.没有
B.有很大
C.有一定的
D.仅很小的 -
单项选择题
烹饪原料按加工情况可分为鲜活原料、干活原料、()。
A.人工合成原料
B.配料
C.调味料
D.复制品原料 -
单项选择题
葡萄酒中最常见的有红葡萄酒和白葡萄酒,酒度一般在()度之间。
A.5~15
B.10~25
C.15~25
D.10~20
