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单项选择题
打蛋机使用后应将()、搅拌器等部件清洗干净。
A.蛋桶
B.蛋液
C.蛋清
D.蛋黄 -
单项选择题
烤是炉内的热量通过辐射、()和对流三种热能传递方式,使面点生坯成熟的。
A.传出
B.传播
C.传入
D.传导 -
单项选择题
下列选项中,()是用搓条的手法制成生坯的。
A.麻花
B.抻面
C.刀削面
D.油条
