单项选择题
长期过量摄入水溶性维生素时（）
A.不以原型从尿中排出
B.在体内贮存备用
C.经代谢分解后排出体外
D.致体内贮存过多引起中毒
E.干扰其他营养素代谢
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单项选择题
维生素A摄入过量可引起（）
A.钙在骨质沉积增加
B.成骨细胞活性增强
C.凝血时间缩短
D.脱皮、脱发
E.食欲增高 -
单项选择题
下列食物哪种含碘最少（）
A.紫菜
B.干贝
C.甘蓝
D.海带
E.淡菜 -
单项选择题
在营养学中，矿物质是指（）
A.金属元素＋宏量元素
B.宏量元素＋微量元素
C.微量元素＋金属元素
D.宏量元素
E.金属元素
