相关考题
-
多项选择题
萎凋槽的风量大小应根据（）来调节。
A.萎凋叶的等级
B.摊铺叶层的厚薄
C.萎凋叶的大小
D.萎凋叶质的柔软程度
E.铺叶层的通气性 -
多项选择题
萎凋时温度过高，可以缩短萎凋时间，但易造成（），影响其品质。
A.鲜叶失水过快
B.萎凋不匀
C.红变不明显
D.芽叶尖端枯干
E.叶片枯萎 -
多项选择题
“醇爽”表示茶味醇而鲜爽、毫味足。适用于芽叶较肥嫩的（）。
A.黄茶
B.白茶
C.绿茶
D.红条茶
E.黑茶
