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多项选择题

餐具摆放标准要求正确的是()

    A.餐盘距桌沿1.5厘米
    B.酒杯从左到右,由低到高依次摆开
    C.餐碟与筷子距1厘米
    D.碗与餐碟距2厘米

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    宴会口布花的注意事项()

    A.将口布叠成美观大方,造型简单的步花
    B.主位、主桌的花和其他桌应有区别
    C.可用口咬
    D.放话花的时候,手指不可接触杯口

  • 多项选择题
    零点餐厅服务有()

    A、点菜服务
    B、零餐服务
    C、聊天服务
    D、散座服务

  • 多项选择题
    摆台的要求有()

    A、动作拘束
    B、操作卫生
    C、距离匀称
    D、布局紧凑

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