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单项选择题
客房服务员按规定和品种为客房配备和填补用品，并在客房服务员（）上做好登记。
A.工作表
B.检查表
C.交班表
D.工作计划表 -
单项选择题
客房一次性用品三级控制管理方式指（）。
A.一级酒店总控、二级区域分控、三级楼层主控
B.一级服务中心总控、二级区域分控、三级服务员主控
C.一级酒店总控、二级服务中心分控、三级楼层主控
D.一级服务中心总控、二级区域分控、三级楼层主控 -
单项选择题
（）是指根据每日楼层消耗汇总表制订出月度各楼层耗量汇总表。
A.每日统计
B.定期分析
C.制定每月用品盘点及消耗报告
D.制定月度预算执行情况对照表
