单项选择题
客房一次性用品三级控制管理方式指（）。
A.一级酒店总控、二级区域分控、三级楼层主控
B.一级服务中心总控、二级区域分控、三级服务员主控
C.一级酒店总控、二级服务中心分控、三级楼层主控
D.一级服务中心总控、二级区域分控、三级楼层主控
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单项选择题
（）是指根据每日楼层消耗汇总表制订出月度各楼层耗量汇总表。
A.每日统计
B.定期分析
C.制定每月用品盘点及消耗报告
D.制定月度预算执行情况对照表 -
单项选择题
为防止客用品流失，客房部可以要求服务员做好客用物品的领取和使用记录，以便（）。
A.监控
B.监督
C.检查
D.考核 -
单项选择题
低值易耗品（）后，仓库管理员应按类别、品种规格合理摆放，禁止乱堆乱放。
A.入库
B.出库
C.购买
D.使用
