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单项选择题
单级高压均质机与二级压均质机的细胞破碎率（）
A.相等
B.单级大于二级
C.单级小于二级
D.随物料的改变而改变 -
单项选择题
中药材干燥后在空气中放置达到恒重时的水分称为（）
A.自由水分
B.平衡水分
C.润湿水分
D.溶胀水分 -
单项选择题
在植物提取过程中，控制提取速度的步骤是（）
A.浸润渗透
B.解吸与溶解
C.内扩散
D.外扩散
