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单项选择题
琥珀冬瓜在北宋是称之为（），清代之后称之为琥珀冬瓜。
A.烧冬瓜
B.甜冬瓜
C.冬瓜煎
D.一品冬瓜 -
单项选择题
琥珀冬瓜熬糖需加入白糖、清水、糖色和（）。
A.熟猪油
B.老抽
C.番茄酱
D.黄豆酱 -
单项选择题
琥珀冬瓜是（）传统菜。
A.山东
B.广东
C.福建
D.河南
