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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 西餐烹调技术

多项选择题

涂抹酱是三明治的三大组成部分之一,对三明治的功用有()

    A.增加滋味
    B.增加湿润
    C.利于各部分的粘合
    D.阻止水分渗入面包

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