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判断题
太爷鸡的名字由来是因当时的县太爷创造的鸡的做法而得名。 -
多项选择题
在料理油泡响螺片时，调芡汁的材料包括（）。
A.鲜酱油
B.胡椒粉
C.白糖
D.小磨油
E.湿淀粉 -
多项选择题
金钟冻肉的材料包括（）。
A.猪肘子
B.火腿肉
C.猪肥肉
D.肉皮
