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单项选择题
在制作水晶月饼时，为了达到晶莹剔透的效果，外皮配方中通常不会包含以下哪种材料？（）
A.澄面
B.木薯淀粉
C.糯米粉
D.清水或开水 -
单项选择题
中式糕点中，哪种糕点以其外皮金黄酥脆，内馅多为咸鲜口味，如肉类或蔬菜馅而著称？（）
A.煎饺
B.老婆饼
C.鲜肉酥饼
D.糯米烧卖 -
单项选择题
哪种中式糕点以糯米和黑芝麻为主要原料，外皮软糯，内馅香甜浓郁？（）
A.糯米糍
B.芝麻球
C.麻薯
D.芝麻糕
