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单项选择题
在诱变处理后,能使碱基氧化脱氨的诱变剂为()
A、紫外线
B、亚硝酸
C、烷化剂
D、激光 -
问答题
试述泡沫的形成及其对发酵的影响? -
问答题
为什么说谷氨酸及其他氨基酸发酵是代谢控制发酵,生产中该怎样控制?
