相关考题
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多项选择题
要确保餐饮部正常运转,就必须拥有一个分工合理而管理有效的组织机构,并做好()。
A.定额定员
B.员工招聘
C.员工培训
D.员工报酬
E.员工激励 -
多项选择题
餐饮部与其他部门相比,()。
A.环节复杂
B.所辖范围广
C.用工量大
D.工种多 -
单项选择题
会议用餐,则可以一名服务员服务()名客人。
A.30-40
B.40-50
C.50-60
D.60-70
