单项选择题
下列哪一项不是旅游餐旅业者经常用以降低服务多变性与创造一致性的做法（）？
A.企业识别系统的设计
B.员工聘雇与训练程序的投资
C.组织服务绩效流程的标准化
D.顾客满意度的监控
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单项选择题
下列哪一种做法无法降低服务多变性的负面影响（）？
A.服务蓝图
B.标准作业流程
C.员工轮调
D.教育训练 -
单项选择题
下列哪一种餐饮服务类型最能运用服务的不可分割性借以降低人力成本（）？
A.宴会服务
B.自助餐式服务
C.客房餐饮服务
D.餐桌服务 -
单项选择题
下列哪一种做法可以改善服务无形性的负面影响（）？
A.改善内部装潢
B.导入自助式服务
C.规划服务蓝图
D.收取订金
