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单项选择题
毛利额与销售额的比率称做（）
A.销售毛利率
B.成本毛利率
C.外加毛利率
D.毛利率 -
单项选择题
下列关于调味料的说法不正确的是（）。
A.食盐属于咸味调料
B.食醋属于酸味调味品
C.蚝油属于咸味调料
D.酒属于调香料 -
单项选择题
炒蛋有多种炒法，其中，没有辅料的是（）。
A.半熟炒法
B.仅熟炒法
C.熟透炒法
D.仅熟炒法和熟透炒法
