相关考题
-
单项选择题
下列色素不属于叶黄素类的是（）
A.隐黄素
B.柑橘黄素
C.辣椒红素
D.番茄红素 -
单项选择题
下列味感与其对应基准物搭配不当的一组是（）
A.苦味----奎宁
B.咸味----氯化钠
C.甜味----果糖
D.酸味----柠檬酸 -
单项选择题
下列反应在碱性条件下进行的是（）
A.叶绿素脱镁
B.双缩脲反应
C.茚三酮反应
D.β－胡萝卜素降解
