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单项选择题
（）盈利少，销售少，但不会影响其他菜点销售，还能丰富菜点花色品种。
A.成本低、销量大、高利润
B.畅销、成本高、低利润菜
C.不畅销、低利润菜
D.不畅销、成本低、高利润菜 -
单项选择题
（）的菜肴可用来提供一些愿意支付高价的客人。
A.成本低、销量大、高利润
B.畅销、成本高、低利润菜
C.不畅销、低利润菜
D.不畅销、成本低、高利润菜 -
单项选择题
菜点的盈利能力需考虑（）
A.成本低、销量大、高利润
B.促销和背景信息
C.菜品的名称
D.菜单的程式
