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问答题

简答题

酒会服务中摆设酒台有何要求?

    【参考答案】

    (1)酒台根据客人人数和酒水品种数量,确定酒台大小,将酒台设在客人便于取酒水的位置;
    (2)铺上台布,围上台裙......

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