单项选择题
将哪种结构转移到微生物中生产药物可以用于治疗肢端肥大症？（）
A.生长激素释放激素基因
B.生长激素基因
C.生长激素释放抑制激素基因
D.生长激素释放抑制激素
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单项选择题
不属于啤酒工业化生产主发酵过程的是（）
A.利用大麦制作糖浆
B.对糖浆和啤酒花灭菌
C.发酵罐内发酵
D.对啤酒进行消毒、过滤、调节和分装 -
单项选择题
啤酒工业化生产的流程正确的顺序是（）
A.利用大麦制作糖浆→对糖浆和啤酒花灭菌→发酵→消毒
B.利用大麦制作糖浆→消毒→对糖浆和啤酒花灭菌→发酵
C.利用大麦制作糖浆→对糖浆和啤酒花灭菌→消毒→发酵
D.消毒→利用大麦制作糖浆→对糖浆和啤酒花灭菌→发酵 -
单项选择题
关于酱油的工业生产描述错误的是（）
A.菌种只能使用黑曲霉
B.利用微生物产生的蛋白酶
C.以大豆为主要原料
D.将蛋白质水解成肽和氨基酸
