单项选择题
也因加工工艺不同，品质、风格多种多样，绿茶的品质表现为（），最具特色，深受消费者的喜爱。
A.清汤绿叶，清香
B.红汤红叶，甜香
C.绿叶红镶边，优雅花香
D.汤色红浓，香味陈醇
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单项选择题
黄山毛峰是（）。
A.炒青绿茶
B.烘青绿茶
C.黄茶
D.白茶 -
单项选择题
香气具有清香品质特征的是（）茶。
A.乌龙茶
B.绿茶
C.黄茶
D.红茶 -
单项选择题
绿茶滋味浓而鲜爽时，酚氨比为（）。
A.茶多酚、氨基酸二者含量都高而比值低
B.茶多酚、氨基酸二者含量都低而比值低
C.茶多酚、氨基酸二者含量都低而比值高
D.茶多酚、氨基酸二者含量都高而比值高
