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单项选择题
感官检验炒制豆沙馅合格的质量标准是（）
A.不粘锅
B.不粘手
C.不粘铲
D.以上都是 -
单项选择题
道德主要是依靠人们（）自觉来维持的。
A.内心信念
B.意识活动
C.言论规范
D.行为规范 -
单项选择题
层酥制品成熟后，会呈现出明显的（）
A.花纹
B.松散
C.色泽
D.层次
