相关考题
-
单项选择题
影响绿茶揉捻效果的因素有（）。
A.投叶量
B.揉捻时间
C.揉捻加压轻重
D.以上都是 -
单项选择题
红碎茶“发酵”叶叶相分为六级，其中叶相为黄红色，花香或果香属于（）
A.一级
B.二级
C.三级
D.四级
E.五级 -
单项选择题
绿茶杀青应掌握的原则是（）。
A.高温杀青，先高后低
B.多透（抛）少闷，闷透（抛）结合
C.嫩叶老杀，老叶嫩杀
D.以上都是
