相关考题
-
多项选择题
可逆性抑制主要有下列哪些类型（）
A.竞争性抑制
B.非竞争性抑制
C.反竞争性抑制
D.排它性抑制 -
多项选择题
结合蛋白酶的辅助因子一般由下列哪些组成（）
A.金属离子
B.金属氧化物
C.有机小分子
D.有机大分子 -
多项选择题
卵的加工特性有（）
A.凝固性
B.起泡性
C.增稠性
D.乳化性
