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单项选择题
微生物发酵生产上一般分为需氧和厌氧发酵，在下列产品中属于需氧发酵的是（）
A.乳酸
B.丙酮丁醇
C.乙醇
D.柠檬酸 -
单项选择题
发酵工业一个很显著的特点是发酵过程一般在（）条件下进行生物反应。
A.高温高压
B.高温常压
C.常温常压
D.常温高压 -
单项选择题
代谢控制发酵技术是由上世纪60年代随（）发酵工业而发展起来的技术。
A.酒精
B.抗生素
C.氨基酸
D.单细胞蛋白
