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单项选择题
在餐厅服务中,服务人员采用不同的服务方式,以研究各种服务方式对游客就餐行为的影响,这种方法属于()。
A.观察法
B.自然实验法
C.调查法
D.测量法 -
单项选择题
服务人员与游客交往的特点,描述错误的是()。
A.交往的短暂性
B.交往的公务性
C.角色的不对等性
D.服务对象的不确定性 -
单项选择题
客人:“请帮我拿一瓶可乐。”,服务员:“你自己去拿!”,服务员的心理状态是()。
A.命令式
B.服从式
C.自然式
D.慈爱式
