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单项选择题
以下哪种器具最适合用于制作冷萃咖啡（）？
A.法式压滤壶
B.滴滤咖啡机
C.虹吸式咖啡壶
D.密封罐 -
单项选择题
在咖啡品鉴中，“回甘”一词通常指的是什么（）？
A.咖啡的苦味残留
B.咖啡冷却后的口感变化
C.咖啡喝完后留在口腔中的甘甜余味
D.咖啡的香气持久度 -
多项选择题
在咖啡品鉴中，描述“焦糖味”（Caramelly）时，通常与哪种烘焙程度相关联（）？
A.浅烘焙
B.中烘焙
C.深烘焙
D.极深烘焙
