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填空题
二甲基硫DMS（Dimethyl sulphide）的前体物质是（），氧化后的产物是（）。 -
多项选择题
麦汁内加热器煮沸锅的加热器属于下列哪种？（）
A.管式加热器
B.板式加热器
C.直接蒸汽加热
D.间接蒸汽加热 -
单项选择题
对去除麦汁中DMS没有帮助的设备是哪种？（）
A.煮沸锅
B.回旋沉淀槽
C.麦汁闪蒸罐
D.板式换热器
