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问答题

简答题

简述控制高级醇的形成方法有哪些?

    【参考答案】

    ①酵母:优质菌种、大接种量。
    ②原料与麦汁:采用溶解良好的麦芽,合理的糖化工艺α-氨基氮180±20mg/L;p......

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