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单项选择题
测定样品可溶性固形物含量使用的仪器是（）
A.阿贝折光仪
B.旋光仪
C.分光光度计
D.凯氏定氮仪 -
单项选择题
下列溶液具有旋光性的是（）
A.异戊醇
B.氢氧化钾
C.牛奶
D.蔗糖 -
单项选择题
测定氨基酸态氮是加入的固定氨基的是（）
A.甲醛
B.甲醇
C.丙酸
D.甲烷
