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单项选择题
烟叶经调制后,淀粉大多转化为小分子碳水化合物,这些化合物参与烟气酸碱平衡的调节,对烟气()与芳香性具有重要作用。
A.醇和性
B.安全性
C.吸食性
D.浓郁 -
单项选择题
()叶绿素含量高,叶内物质水解活动处于弱势,变黄难,脱水慢,不易烤,也不耐烤。
A.下部叶
B.上部叶
C.未熟叶和欠熟叶
D.生理成熟和适熟烟叶 -
多项选择题
成熟过程中淀粉的()决定着烤后烟烟叶内部各种化学成分之间的协调程度。
A.合成
B.积累
C.分解
D.转化状况
