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单项选择题
下列中最甜的物质是()
A.果糖
B.山梨醇
C.甘草苷
D.D-色氨酸 -
单项选择题
存在于柚子中的苦味物质主要是()
A.柚皮苷
B.柚皮碱
C.蛇麻酮
D.a酸 -
单项选择题
不是作用于味蕾,而是刺激到触觉神经末梢产生的呈味物质是()
A.酸
B.甜
C.涩
D.苦
