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单项选择题
特制面粉的面筋质不低于（）
A.20%
B.26%
C.30%
D.36% -
单项选择题
竞争的实质是是人才和（）的竞争。
A.科技
B.技术
C.管理
D.知识 -
单项选择题
莫内少司是在奶油少司基础上加入计司粉、（）等调制成的少司。
A.黄油
B.蛋黄
C.白兰地酒
D.法式芥末酱
