单项选择题
普食的蛋白质供给量为（）
A.100g／d
B.150g／d
C.40～50g／d
D.占总能量的12％～14％
E.0.8～1.0g／（kg·d）
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单项选择题
关于幼儿膳食的要求哪项错误（）。
A.谷类为主的平衡膳食
B.合理烹调，易咀嚼、易消化
C.合理餐次
D.每天至少一杯牛奶
E.每天膳食纤维摄入量应>35g -
单项选择题
可以作为个体每日营养素摄入量目标的是（）
A.平均需要量
B.推荐摄入量
C.个体需要量
D.可耐受最高摄入量
E.膳食营养素参考摄入量 -
单项选择题
体内合成胆固醇的直接原料是（）
A.丙酮酸
B.苹果酸
C.乙酰辅酶A
D.草酸
E.α－酮戊二酸
