问答题
简答题
如何鉴别注水猪肉?
【参考答案】
猪肉注水过多时,水会从瘦肉上往下滴。割下一块瘦肉,放在盘子里,稍等片刻,就有水流出来。用卫生纸或吸水纸贴在肥瘦肉上,用手......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
注水肉有什么特征? -
问答题
如何判定牲畜肉的新鲜度? -
问答题
什么是复冻肉?
