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单项选择题
下列哪一项是发酵过程的间接参数（）
A.氧化还原电位
B.比生长速率
C.菌体浓度
D.溶解氧浓度 -
单项选择题
发酵罐的传递性能不包括（）
A.传热性能
B.分离性能
C.混合性能
D.传质性能 -
单项选择题
发酵时种子液的接种量过大会导致（）
A.发酵后劲不足
B.产物合成期较晚
C.易造成染菌
D.延长发酵周期
