相关考题
-
单项选择题
馒头成熟时，表面干爽，（）。
A.无水气
B.有水气
C.微有水气
D.富有水气 -
单项选择题
电烤箱使用需接通电源，打开开关，在设定（）后，烤制产品。烤制工艺完成后
A.底火温度
B.面火温度
C.底面火温度
D.箱内温度 -
单项选择题
卷的要求之一，要卷得粗细均匀，因此，擀制时必须擀得（）。
A.厚薄一致
B.长短一致
C.粗细一致
D.大小一致
