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单项选择题
由葡萄球菌引起的食物中毒属于（）。
A、感染性食物中毒
B、毒素性食物中毒
C、化学性食物中毒
D、混合性食物中毒 -
单项选择题
发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质（）引起的。
A、毒伞肽类
B、组织胺
C、龙葵素
D、马鞍菌素 -
单项选择题
禽肉在腐败的同时，常伴有（）繁殖，并侵入肌肉深部，如食前加热不彻底，可引起食物中毒。
A、大肠杆菌
B、假单胞菌
C、沙门氏杆菌
D、金黄色葡萄球菌
