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单项选择题
玉米面坯没有粘性和延伸性，其团状面坯成型主要是贴、（）、包等方法。
A.捏
B.揉
C.摔
D.搓 -
单项选择题
婴儿缺乏维生素D将会引起（）
A.佝偻病
B.骨质软化症
C.骨质疏松症
D.手足痉挛症 -
单项选择题
下列品种适用于蒸制法成熟的是（）
A.面包
B.烫面饺
C.油条
D.烙饼
