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问答题

简答题

宾客对菜肴的质量有意见时该怎么办?

    【参考答案】

    宾客对菜肴的质量有意见时,应冷静思考,认真对待,若菜肴确实有质量问题时,应马上向宾客道歉并征得主管同意及出品部门的协助,......

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