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多项选择题
中餐宴会，在客人离席时，服务员要检查台面上（）
A.是否有客人未熄灭的烟头
B.有无客人遗留物品
C.有无未吃完的菜肴
D.有无未喝完的饮料 -
多项选择题
中餐宴会入席服务，当客人来到席位前时，值台服务员要面带微笑，拉椅帮助客人入座；待客人坐定后，帮助客人打开餐巾、松筷套，撤走（）
A.花瓶
B.餐巾
C.席位卡
D.台号 -
多项选择题
宴会常用（）等来烘托气氛
A.干冰
B.焰火
C.礼花
D.蜡烛
