相关考题
-
填空题
根据酶的组成成份，可分（）和（）两类。 -
多项选择题
下列化学家与原子分子理论有关的是（）。
A.道尔顿
B.盖·吕萨克
C.拉瓦锡
D.阿伏伽德罗 -
判断题
α-淀粉酶（α-amylase）只能水解淀粉中α-1，4-糖苷键，不能水解纤维素中的β-1，4-糖苷键。这属于酶催化的专一性。
