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单项选择题
饮料检验中灰分含量的测定，其样品的预处理方法正确的是（）。
A.将样品灼烧
B.将样品水浴蒸干
C.将样品烘干
D.将样品直接加热至干 -
单项选择题
测定含乳饮料蛋白质所使用的试剂中，（）不是在蒸馏过程中用到的。
A.氢氧化钠溶液
B.甲基红一澳甲酚绿混合指示剂
C.硫酸
D.硼酸溶液 -
单项选择题
依据相关标准，固体饮料测定蛋白质的样品制备，需称取的质量是（）。_参见GB5009.5
A.10g～25g
B.2g～5g
C.0.2g～2g
D.0.1g以下
