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单项选择题
()是礼貌服务的具体体现,表示餐饮部门对客人的尊重、关心、欢迎和爱护。
A.热情送客
B.门口迎宾
C.送客人离开
D.服务香烟 -
单项选择题
点菜时服务员应站在主人的(),如果客人各自点餐,应从()开始,按()方向依次点菜。
A.左侧、主宾、逆时针
B.右侧、副主宾、顺时针
C.左侧、副主宾、顺时针
D.右侧、主宾、逆时针 -
单项选择题
安排餐台时,应尽量让客人()落座,给人以高朋满座之感。
A.坐中间
B.靠窗口
C.靠窗、靠门口
D.靠门口
